Москва, Проектируемый 4386-й проезд, 1
Ростов-на-Дону, ул. Советская, д. 14
Схема проезда


ВАША КОРЗИНА
Извините, в корзине пока нет товаров.


игристые вина

Сортировать:

Лучшее игристое вино к Вашему столу

Мы собрали для Вас лучшие образцы игристых вин от ведущих заводов Франции, Италии, России и Украины. Эти напитки украсят любое торжество и праздник. Только лучшее для Вас от интернет-витрины "Алколавка".

Отдельно хотим выделить игристое вино Асти, которые заслужило особую популярность в нашей стране. У нас вы можете его купить по самой низкой цене в Ростове, Волгограде и Астрахани.

Особенности игристого вина

Игристое вино, к которому относится и шампанское, изготавливают путем двухэтапного брожения. Сначала виноград бродит обычным способом – получается «тихое» вино, то есть без пузырьков. Затем его переливают в бутылку (или большую бочку под давление), добавляют сахар, и происходит повторное брожение. В результате вторичного брожения (ферментации) и выделяются пузырьки углекислого газа.

При проведении вторичной ферментации в бутылках, у горлышка бутылки образуется слой отмерших дрожжей (это связано с положением емкости). Этот осадок замораживают, и во время открывания бутылки он под давлением вылетает. То пространство, которое образовалось, заполняется сладким вином. Далее бутылку закрывают пробкой и уздечкой из металла.

В связи с тем, что внутри бутылок с игристым вином имеется очень большое давление, толщина стекла у бутылок больше.

Для производства игристого вина выбирают сорта винограда пино, пино нуар, шардоне.

Главной особенностью являются поднимающиеся со дна емкости пузырьки углекислого газа, которые придают вину пикантный вкус и усиливают аромат. Чтобы пузырьки не уходили слишком быстро, игристые вина рекомендуется наливать в узкие высокие бокалы.

Самые известные производители игристых вин – это:

  • Martini;
  • Асти;
  • Bosca;
  • Chinzano;
  • Torres.

Заказывайте понравившееся игристое вино он-лайн прямо сейчас и уже через несколько часов, благодаря нашей оперативной доставке, Вы сможете по достоинству оценить его великолепный вкус.

Игристые Цимлянские вина

Развитие производства российского игристого вина тесно связано с рекой Дон, на берегу которой еще в 18 веке казаки производили его своим уникальным методом. Именно оно было воспето Пушкиным. Российское игристое вино производится на многих заводах, но по мнению «АлкоЛавки» наиболее точно к определению российское шампанское подходят игристые вина, произведенные на «Цимлянском» заводе игристых вин.

В магазине «АлкоЛавка» представлена широкая гамма Цимлянских вин, это и Цимлянское Розовое, Букет Победы, Игристое Полусладкое, Цимлянское игристое вино «Казачка», Цимлянское шампанское из мускатных сортов винограда. Мы предлагаем весь ассортимент игристых вин цимлянского завода по наиболее выгодной цене в Москве, Ростове-на-Дону, Волгограде и Астрахани.

Отдельно мы собрали для Вас лучшее шампанское - обязательно ознакомтесь. Также у нас есть отличные вина Словакии - их вы ещ ене пробывали!

Всего товаров в категории: 46


Вы находитесь на сайте "Алколавка".
Подтвердите, что вам больше 18 лет.

Внимание! Употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!