Шнапс — традиционный австрийский напиток. Получается методом дистилляции перебродившего сока различных фруктов и ягод. Шнапс Marillenschnaps готовят из абрикосовых выжимок и сахарного тростника. После ферментации шнапс дистиллируется дважды в медных кубах, похожих на коньячные. Затем дистиллят высшего качества, с крепостью 65-70%, в течение 2 лет хранят в стеклянных открытых емкостях, при этом процентное содержание алкоголя заметно уменьшается, а вкус шнапса становится более округлым. Через 2 года выдержки шнапс купажируется с чистой родниковой водой. Воду берут из горного источника в Альпах.
Крепость:Крепость: 38%
Температура сервировки:10-12°С
Вкус: у абрикосового шнапса очень богатый, насыщенный вкус, в то же время гладкий и мягкий , в котором выражены ноты сладких спелых абрикосов и присутствует небольшая горчинка.
Аромат: яркий абрикосовый аромат.