Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Сорт винограда:Chardonnay
Cler: Polati
Год урожая: 2013
Произведено не более: 600 бутылок
Дата сбора винограда: третья декада августа
Ферментация:100 % в дубе
Выдержка:10 месяцев на тонком осадке в бочках 228 л
Спирт: 12,1%
Кислотность: 5,9 г/л
Внешний вид: Вино желтоватого цвета. Прозрачное.
Аромат:Сложный, многоплановый. Низкое содержание серы привело к появлению тонов увяленых фруктов, сена, меда. Также ощущаются запахи табака и грецкого ореха.
Вкус:Насыщенное, мягкое, приятное вино.Послевкусие продолжительное.
Ожидаемый период зрелости:Можно пить и сейчас, но идеальное состояние вино приобретет к началу 2016 г.
Гастрономические рекомендации: Горячие блюда из рыбы и морепродуктов. Свинина в тесте, мягкие сыры.
Характеристики
Тип
белое сухое
Страна
Россия
Винодел
Павел Швец
Регион
Крым
Производитель
UPPA WINERY
Категория
высококачественное, контролируемое по происхождению
Сорт винограда
шардоне
Год урожая
2013
Торговая марка
UPPA WINERY
Выдержка
10 месяцев
Литраж
0,75 л
Крепость
12,1%
Наличие
нет в наличии
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял