ТОЛСТОЙ фамильная винодельня . КАБЕРНЕ ФРАН 2013 г.

Черноморское предгорье России, вино сухое красное Каберне Фран выдержанное 15 месяцев  в барриках из американского дуба. Кларификация произведена с использованием свежего яичного белка деревенской курицы. Принципиальный отказ от фильтрации. Бутылированно в мае 2015 года.

Цвет вина глубокий рубиновый с чернильным оттенком. В аромате спелые черные ягоды, ферментированный табачный лист, ньюансы белого перца. Вкус сочный, яркий, фруктово-ягодное изобилие, плотные, но очень спелые танины.В долгом послевкусии оттенки чернослива в темном шоколаде. Вино открыть за 2-3 часа до употребления, температура подачи 18 градусов. Вино доставит удовольствие в сочетании с мясными блюдами, но стоит отметить, что это вино можно с удовольствием пить без гастрономического сопровождения!