Вино Шато Ле Гранд Восток Королевский Дуб

Королевский дуб – Le Chêne Royal – растет в центре лучшего участка виноградников Château le Grand Vostock. Мы считаем это дерево добрым символом Château le Grand Vostock.

Купаж создан при участии эксперта Château Mouton Rothschild и соответствует стандартам Grand Cru.

Вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Ягоды сортов Каберне Совиньон, Мерло, Красностоп собираются вручную. Вино выдерживается 3 недели на мезге (мякоти и косточках ягод) в специальных емкостях при температуре 20°С и получает от ягод максимум аромата, вкуса и цвета.

Комментарии экспертов:

• Имеет глубокий рубиновый цвет, богатый благородный букет, в котором преобладают ароматы черной смородины, чернослива с дымком, ванили.
• Полное, экстрактивное вино с мощными танинами, в маслянистом вкусе которого преобладают ароматы фруктов, душистой корочки свежего хлеба с нотками горького шоколада.
• Вино обладает хорошим потенциалом хранения и может стареть в бутылке 5 – 7 лет.

Дегустационные комментарии:

"Королевский дуб" превосходен без какого-либо сопровождения или подается к изысканным блюдам из мяса, овощей и к сырному ассорти.