Вино характеризуется прекрасным соломенно-желтым цветом с зеленоватым оттенком.Ароматический букет вина очень выразительный, с доминирующими фруктовыми тонами и свежими цветочными нотками.Вкус вина элегантный и гладкий, отлично сбалансированный, со сливочной текстурой.Шардонне для восхитительного, ароматного белого вина "Куван де Жакобэн" выращен на нескольких виноградниках области Бургонь. "Кюве" этого прекрасного белого вина происходит от сбалансированного сочетания Шардонне с лучших виноградников Кот д'Ор, Шалоннэ и Сэн-Веран. Виноград, выращенный в Сэн-Веран, придает свежесть, в то время как Шардонне из Кот д'Ор и Шалоннэ улучшает структуру вина. В процессе изготовления вина часть сусла винифицируется и выдерживается в стальных резервуарах для сохранения фруктовости и свежести, часть — в дубовых бочках, что влияет на улучшение структуры и округлость вкуса. Потенциал хранения вина составляет пять-семь лет.