Пятигорск, ул. Ермолова, 2.
ru en
Каталог
ru en
Пятигорск, ул. Ермолова, 2.
Предзаказ

Вино Ж. Мелло Сансер Ля Шатенели белое сухое 0,75л

(0)
(0)
Добавить в сравнение
Характеристики
Страна:
Франция
Регион:
Долина Луары
Производитель:
Жозеф Мелло (Joseph Mellot)
Категория:
AOC
Сорт винограда:
совиньон блан
Литраж:
0,75
Крепость:
12,5 %
Наличие:
нет в наличии
Все характеристики
Описание

Вино Ж. Мелло Сансер Ля Шатенели белое сухое 0,75л

Показать полностью Свернуть
По запросу
Нет в наличии
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание

У вина бледный золотой цвет с зелеными оттенками. Выразительный, насыщенный аромат вина изобилует нотами цитрусовых и манго.Вкус вина мягкий и деликатный, с красивой гармонией и длительным цитрусовым послевкусием."Ля Шателлени", 2011 — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Сансере. Лозы растут на почвах, состоящих из меловых геологических формаций. Суглинистые почвы придают Совиньону кремниевые ароматы. Виноград собирают машинами в конце сентября или начале октября. Сразу после сбора его отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Короткий процесс мацерации длится всего несколько часов. После прессования сусло должно очистится естественным путем перед брожением, поэтому сок отстаивается один-два дня (иногда при очень низких температурах). Эта операция состоит из осаждения примеси (пыль, растительные остатки и т.д.). Для ферментации оставляют прозрачный сок, способный производить тонкие, элегантные вина. Спиртовое брожение проводится при контролируемой температуре около 20°С. Оно длится две-три недели, затем вино выдерживается на осадке, в зимний период вино отделяется от осадка. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винтаж 2011 года получил бронзовую награду на конкурсе "International Wine Challenge" в 2012 году.

Характеристики
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Производитель
Жозеф Мелло (Joseph Mellot)
Категория
AOC
Сорт винограда
совиньон блан
Литраж
0,75
Крепость
12,5 %
Наличие
нет в наличии
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину