ICE RIVER Malt — премиальная солодовая водка из Сибири: кристально чистая, с исключительно мягким вкусом и долгим солодовым послевкусием.
Водку делают на Иткульском спиртзаводе в селе Соколово (Алтай) — одном из старейших непрерывно работающих заводов Сибири, основанном в 1868 году. Иткуль — единственный производитель натурального солода на Алтае и единственный завод в Сибири, специализирующийся на натуральном солодовом спирте. Полный цикл — от соложения зерна до розлива — проходит на заводе.
Ice River Malt готовят из пророщенного зелёного ячменя и проса. Зерно бережно проращивают в собственных солодовнях завода, чтобы максимально сохранить природные ферменты. Чистую артезианскую воду из скважины на территории завода дополнительно пропускают через 4-метровый угольный фильтр, а после дистилляции спирт фильтруют через берёзовый уголь. Результат — прозрачная водка с деликатным, чистым вкусом и ароматом.
Характеристики
- Производитель: Иткульский спиртзавод (осн. 1868)
- Регион: с. Соколово, Алтай, Сибирь
- Крепость: 40%
- Объём: 0,5 л; 0,7 л (также в подарочной коробке)
- Состав: вода и солодовый спирт «Альфа», без добавления сахара
- Сырьё: зелёный ячменный солод, просо
- Вкус: мягкий, характерный для солодовой водки, без посторонних ароматов
- Фильтрация: угольная, берёзовый уголь, платиновая
- Тип: классическая
