Вино насыщенного красного цвета. В интенсивном аромате вина доминируют тона красных ягод (вишня, клюква) и ноты лакрицы. Вкус вина обладает прекрасным балансом, хорошей структурой, мягкими танинами и приятным послевкусием. Вино хорошо сочетается с тунцом, блюдами из макарон с мясом соусом, сложными запеченными блюдами из макарон и красного мяса. Вино идеально подходит как для каждого дня, так и для праздничного случая, вечеринки с друзьями или барбекю.
Вино "Седара" названо в честь Анжелики Седары, героини фильма Лукино Висконти "Леопард". Действие этой киноленты происходит на Сицилии во времена гражданской войны за объединение итальянских земель и непосредственно связано с поместьем Доннафугата. На этикетке вина изображена винодельня в Contessa Entellina и земля, в которую глубоко уходят корни виноградной лозы.